Mohntorte mit Schokoglasur
TM6 TM5

Mohntorte mit Schokoglasur

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Zutaten

Mohntorte

  • 180 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • Weizenmehl, glatt, zum Ausstreuen
  • 160 g Zucker, fein
  • 6 Eier (Größe M)
  • 180 g Mohnsamen
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 1 Prise Salz

Glasur

  • 120 g Schlagobers
  • 120 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), grob gehackt

Dekoration

  • 250 g Schlagobers
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Himbeeren
  • Mandelsplitter (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2135 kJ / 510 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
42 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Ballaststoffe
5 g
Natrium
74 mg

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