Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

4.4 136 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Mohntorte

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt zum Ausstreuen
Eier (Größe M)
6
Mohnsamen
180 g
Walnusshälften
50 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
70 g
Salz
1 Prise
Zucker, fein
160 g

Glasur

Schlagobers
120 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) grob gehackt
120 g

Dekoration

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Himbeeren
Mandelsplitter (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 74 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 2135 kJ / 510 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 27 g

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