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Number Cake 50 Jahre Thermomix®

Number Cake 50 Jahre Thermomix®
4.2 25 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std.
20 Portionen
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Zutaten

Keksteig
  • Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
    550 g
  • Backpulver
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    300 g
  • Staubzucker
    220 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Schlagobers kalt
    1 EL
    1 EL Milch
Frischkäse-Buttercreme
  • Mascarpone kalt
    400 g
  • Magertopfen kalt
    250 g
  • Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe) kalt
    175 g
  • Vanillepaste
    30 g
  • Butter zimmerwarm, in Stücken
    300 g
  • Staubzucker
    250 g
Fertigstellung
  • Obst Schokolade, Macarons, Kekse oder Blumen zum Dekorieren.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 171 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 2243 kJ / 536 kcal
Fett 36 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 46 g

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