
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Avocado-Linsen-Bratlinge
- 150 g rote Linsen
- 750 g Wasser
- 70 g Mandeln, ganz
- 3 Eier
- 200 g Avocado, reif, in Stücken (3 cm)
- 20 g Paniermehl und mehr zum Wenden
- 30 g Haferflocken, zart
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Curry
- Öl zum Braten
Sour Cream und Fertigstellung
- 60 g Mayonnaise
- 100 g Quark
- 100 g Saure Sahne
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2791 kJ / 667 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 13.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falsche Gnocchi
1h
Kichererbsen-Tomaten-Puffer
30 min
Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce
1 Std. 25 Min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1h
Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark
2h
Möhren-Mais-Fritters
35 min
Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse
1h
Brokkoli-Puffer
1h
Halloumi-Gemüse-Taler
35 min
Blumenkohl-Puffer
30 min
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Kichererbsen-Patties
30 min