Obazda-Flammkuchen
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Obazda-Flammkuchen

4.0 (38 Bewertung)

Zutaten

Obazda

  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 150 g Camembert, würzig, in Stücken
  • 200 g Schmand
  • ½ TL Kümmel, ganz
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer

Teig und Fertigstellung

  • 230 g Mehl
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
  • 2 Weißwürste, in dünnen Scheiben
  • 3 - 4 TL süßer Senf
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1268 kJ / 303 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.5 g

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