Käsesüppchen mit Nuss-Topping

Käsesüppchen mit Nuss-Topping

3.7 36 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Haselnüsse
50 g
Cheddar in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
60 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Cidre
350 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Camembert in Stücken (z. B. Cœur de Lion)
250 g
Paprika de la Vera
¼ TL
Cranberrys, getrocknet
2 EL
Thymian abgezupft
3 Zweige

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 421 kcal / 1760 kJ

Eiweiß 20 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 19 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Natrium 628 mg

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