Crema de gambones

Crema de gambones

4.9 708 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.6 g

Brennwert 998 kJ / 239 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 Min

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

15 Min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30 Min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45 Min

Pimientos del piquillo rellenos

15 Min

Fideuá con mejillones

50 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Alitas de pollo estilo cajún

50 Min

Salmorejo de remolacha

30 Min

Crema de marisco

40 Min

Gazpachuelo

35 Min