Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Arroz integral meloso con sepia y gambones
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
Fumet
-
de gambones crudos enteros500 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de brandy30 g
-
de agua850 g
-
de sal1 cucharadita
Arroz integral con sepia y gambones
-
de aceite de oliva40 g
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm300 - 400 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
de guisantes congelados150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cayena molida (optional)1 pellizco
-
de arroz integral de grano redondo250 g
-
de colorante alimentario (optional)¼ de cucharadita
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
393 kcal /
1645 kJ
Eiweiß
18.6 g
Fett
19.7 g
Kohlenhydrate
35.5 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
832.3 mg
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Revista Thermomix nº 135
35 Rezepte
Spanien
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