Potaje de Cuaresma con langostinos

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8 382 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de langostinos crudos sin pelar
70 g de aceite de oliva
500 g de agua
130 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
75 - 80 g de zanahoria en trozos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino en grano (optional)
150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
120 g de hojas de espinaca frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.01 g

Brennwert 1047 kJ / 250 kcal

Fett 13.87 g

Ballaststoffe 8.15 g

Kohlenhydrate 15.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saborea la Pascua 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20 Min

Caldo ibérico

1 Std. 10 Min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 Std.

Hígado encebollado al vino de Jerez

30 Min

Mejillones al vino

30 Min

Pulpo en salpicón

25 Min

Arroz con pimientos y chipirones

35 Min

Conejo guisado con puré de patatas

1 Std. 10 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.

Revolconas con pulpo

45 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 Min

Fideuá negra de calamares

45 Min