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Bacalao con gambones y almejas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
8 gambones crudos enteros
-
70 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
200 g de agua
-
500 g de almejas frescas
-
50 g de cebolla
-
150 g de calabacín
-
4 lomos de bacalao al punto de sal
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de leche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
618.6 mg
Eiweiß
43.1 g
Brennwert
2591 kJ /
620 kcal
Fett
47.2 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
5.8 g
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