Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 76 kcal / 319 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 5 g

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