Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema di lattuga e menta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
300 g di patate pelate e a dadini
-
1 cipolla (circa 50 g) a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
-
2 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di brodo vegetale500 g di brodo di pollo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di pecorino grattugiato
-
8 crostini di pane
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
1577 kJ /
377 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
35.1 g
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