
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
- 250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 108 kcal / 458 kJ
- Eiweiß
- 1.5 g
- Fett
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 Min
Babaganoush di zucca
45 Min
Gazpacho di carote
10 Min
Crema di topinambur e tartufo
55 Min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50 Min
Zuppa del nord
1 Std. 10 Min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 Min
Crema di lattuga e menta
35 Min
Crema di carote all'arancia
30 Min
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Crema di finocchi
35 Min
Purè di sedano rapa
35 Min