Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

3.5 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata
10 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 458 kJ / 108 kcal

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verdure in crema 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 Min

Vellutata ai baccelli di piselli

35 Min

Crema di carote e zenzero

20 Min

Purea di pere e marroni al Rum

35 Min

Vellutata di coste

35 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1 Std.

Vellutata di carote viola

45 Min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 Min

Zuppa di cipolle

1 Std.

Purè di sedano rapa

35 Min