Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
- 40 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 g di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
- 50 g di olive nere denocciolate a rondelle
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1740 kJ / 416 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 30 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gazpacho di carote
10 min
Zuppa di avocado e pomodoro
40 min
Purè di mele e sedano rapa
55min
Mousse di cioccolato e avocado (vegan)
20 Min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Zuppa di uova e tofu
55min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10 min
Vellutata di broccoli raw
25min
Passato di lenticchie rosse e tonno
40 min
Crema di carote all'arancia
30 min