Crema di zucchine e anacardi raw

Crema di zucchine e anacardi raw

3.9 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
40 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
½ spicchio di aglio
10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
20 g olio extravergine di oliva
10 - 15 g di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
50 g di olive nere denocciolate a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1740 kJ / 416 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Raw food 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 Min

Zuppa di avocado e pomodoro

40 Min

Crema di cipolle e timo

1 Std.

Gazpacho di carote

10 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Vellutata di indivia belga e speck

50 Min

Crema di carote e zenzero

20 Min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 Min

Crema di lattuga e menta

35 Min

Vellutata di carote viola

45 Min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min