Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Mousse

1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di carote a tocchetti
70 g di gambo di sedano a tocchetti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
½ cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua

Terminare la preparazione

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce
1 carota a bastoncini
1 gambo di sedano a bastoncini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 473 kJ / 113 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primavera in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Bicchierini capresi

Bicchierini capresi

30 Min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 Min

Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 Std. 30 Min

Aperitivo al sedano

Aperitivo al sedano

10 Min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20 Min

Tartare di pomodori e peperoni

Tartare di pomodori e peperoni

15 Min

Cocottine di zucca e ricotta

Cocottine di zucca e ricotta

50 Min

Sorbetto all'arancia e spumante

Sorbetto all'arancia e spumante

8 Std. 20 Min

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55 Min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 Min