Geräte und Zubehör
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Torta salata di bietole
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 fette
Zutaten
-
300 g di cipollotti a pezzi, con la parte verde
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di bietole lessate e strizzate (vedere consigli)
-
2 - 3 rametti di finocchietto selvatico (optional) fresco, lavato
-
120 g di farina di mais tipo fioretto
-
100 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
619 kJ /
148 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
15.7 g
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