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Risotto timo e toma
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
5 porzioni
Zutaten
-
3 - 4 rametti di timo fresco + q.b.
-
1 spicchio di aglio a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
100 - 150 g di formaggio Toma piemontese a dadini
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
466.6 kcal /
1952.3 kJ
Eiweiß
14.1 g
Fett
18.4 g
Kohlenhydrate
61.1 g
Ballaststoffe
0.6 g
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Senza uova
5 Rezepte
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