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Purè di carote arrosto
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porzioni
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
742 kJ /
177 kcal
Fett
4.1 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
30.6 g
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Italien
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