Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
- 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Fenchelsaat
- 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
-
½
TL Piment d'Espelette
oder ½ TL Paprika rosenscharf - 1 Bund Koriander, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1455 kJ / 347 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1 Std.
Gedämpfter Kabeljau
35 Min
Kreolischer Fisch
35 Min
Fisch im Päckchen
1h 10min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2 Std. 15 Min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Garnelen Xacuti
1小时 20 分钟
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1小时 20 分钟
Rotbarsch mit Roter Mojo
1 Std.
Tagine mit Seeteufel
1 Std.
Gedämpfte Lachspäckchen
55min