Spargel-Papaya-Cocktail

Spargel-Papaya-Cocktail

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

frischer Meerrettich in Stücken
30 g
Saure Sahne
180 g
Tomaten-Ketchup
80 g
Worcester-Sauce
2 TL
Weinbrand
20 g
Pflanzenöl
30 g
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Orangensaft
40 g
Zitronensaft
40 g
Wasser
500 g
Spargel, grün in Stücken (4 cm)
600 g
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält
18
Butter in Flöckchen
2 EL
Papaya in Stücken (1 cm)
400 g
Pfeffer
4 Prisen
Dill abgezupft
8 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1200 kJ / 287 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 13 g

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