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Gefüllte Calamari vom Grill
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Bio-Zitronen2
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehen halbiert6
-
Olivenöl50 g
-
Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben120 g
-
Pecorino in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken150 g
-
Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf1000 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
318 kcal /
1333 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
1 g
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