Penne mit Miesmuscheln
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Penne mit Miesmuscheln

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Zutaten

  • 3 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder ungesäubert
  • 900 g Wasser
  • 50 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne Rigate, von bester Qualität
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1945 kJ / 465 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
3 g

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