Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
Lasagne
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Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
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Eier3
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Olivenöl½ EL
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Salz1 TL
Pesto
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Parmesan in Stücken (2-3 cm)150 g
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Pecorino in Stücken (2-3 cm)30 g
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Pinienkerne, unverarbeitet30 g
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Knoblauchzehe1
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frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet80 g
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Olivenöl, nativ150 g
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Salz1 Prise
Béchamelsauce
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Butter50 g
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Mehl50 g
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Milch700 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
Letzte Zubereitungsschritte
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Olivenöl, nativ1 EL
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Kartoffeln geschält und in Scheiben (0.5-1 cm)300 g
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grüne Bohnen, frisch in Stücken (3-4 cm)250 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
785 kcal /
3284 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
351 g
Kohlenhydrate
60 g
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