Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g neutrales Öl
- 300 g Chinakohl in Streifen (ca. 2 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Gojibeeren getrocknet
- 400 g Lammfleisch TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- 100 g Enoki frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)
- 1 Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm), zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 248 kcal / 1040 kJ
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
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