Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta

Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta

3.4 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Portionen

Zutaten

Pilz-Mischung und Topping

Gruyère Käse in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Pilze in Scheiben
250 g
Salz
1 Prise
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 EL

Paptert-Mischung und Fertigstellung

Wasser
800 g
Salz
1 TL
Maismehl weiß
170 g
Butter
20 g
Mais aus der Dose abgetropft
200 g
Biltong in Scheiben
150 g
150 g Speckwürfel
Feta zerkrümelt
100 g
Sahne
200 g
Basilikumblätter, frisch grob gehackt
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1422 kJ / 340 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 20 g

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