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Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta

Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta
3.4 19 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Portionen
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Zutaten

Pilz-Mischung und Topping
  • Gruyère Käse in Stücken
    120 g
  • Olivenöl
    20 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pilze in Scheiben
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 EL
Paptert-Mischung und Fertigstellung
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Maismehl weiß
    170 g
  • Butter
    20 g
  • Mais aus der Dose abgetropft
    200 g
  • Biltong in Scheiben
    150 g
    150 g Speckwürfel
  • Feta zerkrümelt
    100 g
  • Sahne
    200 g
  • Basilikumblätter grob gehackt
    10

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 340 kcal / 1422 kJ
Eiweiß 14 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 3.5 g

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