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Salat mit Geflügel, Käse und Tofu
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Möhren in Stücken200 g
-
Eisbergsalat (600 g), gelöste Blätter1
-
Wasser500 g
-
Erbsen, TK200 g
-
Hähnchenbrustfilet am Stück300 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Sojabohnensprossen200 g
-
300 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)Räuchertofu in Würfeln (2 cm)300 g
-
Mais, aus der Dose abgetropft200 g
-
Ziegenkäse, hart in Würfeln (2 cm)200 g
-
Mayonnaise300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2829 kJ /
676 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
5.4 g
Kohlenhydrate
16 g
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Hülsenfrüchte
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