Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fränkisches Apfelweißkraut
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Weißkohl in Stücken (ca. 3 cm)700 g
-
Apfel, Sorte Braeburn (ca. 220 g), geviertelt1 ½
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Rapsöl20 g
-
Zucker (optional)1 ½ TL
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Kümmel1 TL
-
Wasser150 g
-
Apfelsaft150 g
-
Weißweinessig20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
708 kJ /
169 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Radisalat
20 Min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1 Std. 50 Min
Bunter Rettichsalat
1 Std. 10 Min
Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat
10 Min
Erdäpfelkas mit Rettich
40 Min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 Std. 5 Min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1 Std. 10 Min
Radisalat
10 Min
Krautsalat mit Leberkäse
25 Min
Griechischer Weißkrautsalat
2 Std. 15 Min
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 Min