Poulet auf roten Peperoni

Poulet auf roten Peperoni

4.3 7 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Knoblauchzehe
    2
  • Olivenöl, nativ
    40 g
  • rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)
    350 g
  • frisches Basilikum
    1 Zweigchen
  • feinkörniges Salz
    2 TL
  • frischer Thymian
    1 Zweigchen
  • frischer Rosmarin
    1 Zweigchen
  • roter Chili, alle Sorten (optional)
    1 Prise
  • getrocknetes Lorbeerblatt
    1
  • Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft
    2 - 3
  • Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)
    700 g
  • Lagerbier
    100 g
  • Gemüse-Bouillon (optional)
    50 g
    50 g Wasser, + 1 TL Gemüse-Bouillon
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 238 kcal / 996 kJ
Eiweiß 22.7 g
Fett 14.6 g
Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen