Suchen
Trout mousse

Trout mousse
3.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
20 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • shallots cut into halves
    4
  • smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
    250 g
  • crème fraîche
    150 g
  • fine salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
    20 slices
  • dill, fresh for garnishing
    4 - 5 sprigs

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 62 kcal / 257 kJ
Eiweiß 4 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 1.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

5(4)

1 Std. 10 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3(5)

15 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.5(17)

15 Min

Gazpacho

Gazpacho

5(24)

1 Std. 15 Min

Gazpacho

Gazpacho

5(172)

1 Std. 15 Min

Steak tartare

Steak tartare

4.5(27)

10 Min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

5(3)

3 Std.

Salmorejo

Salmorejo

4.5(7)

10 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5(46)

5 Min

Baguette

Baguette

5(43)

3 Std. 45 Min

Gazpacho

Gazpacho

4.5(13)

1 Std. 15 Min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

5(16)

5 Min