Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 11 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 41.3 g

Brennwert 2832 kJ / 677 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Puglia in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 Min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 Min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 Min

Tagliolini con gamberi e carciofi

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 Min

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.

Bucatini con le canocchie

Bucatini con le canocchie

35 Min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1 Std. 25 Min

Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

30 Min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

1 Std.

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1 Std. 10 Min

Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

55 Min