Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)

Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Mohnsamen
70 g
Mandeln, geschält
250 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Bio-Zitronen mit Schale,entkernt, in Stücken
250 g
Eier (Größe M)
6
Feinkristallzucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Öl zum Einfetten
etwas
Zitronensaft, frisch gepresst
3 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1269 kJ / 303 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 27 g

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