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Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)

Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)
1.9 49 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Mohnsamen
    70 g
  • Mandeln, geschält
    250 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Bio-Zitronen mit Schale,entkernt, in Stücken
    250 g
  • Eier (Größe M)
    6
  • Feinkristallzucker
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 EL
  • Öl zum Einfetten
    etwas
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    3 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 1269 kJ / 303 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 27 g

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