Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinade
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sojasauce
- 50 g Honig
- 1 - 2 TL geröstetes Sesamöl (5-10 g), nach Geschmack
-
25
g Barbecue-Sauce
oder 25 g Hoisin-Sauce - 1 Prise Pfeffer
Hähnchen mit Reis
- 800 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, gewürfelt (2-3 cm)
- 400 g Paprika, gemischt (ca. 2 Schoten), in Stücken (2-3 cm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 300 g Langkornreis, weiß
- 1000 g Wasser
- 2 EL Speisestärke (20 g)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1708 kJ / 408 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Hähnchenspieße mit Kreuzkümmel-Reis und warmem Gemüsesalat
2h
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1 Std. 30 Min
Putenschnitzel süß-sauer
1 Std.
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45 Min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Puten-Schaschlik mit Reis und Gemüsesauce
2 Std. 45 Min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
55min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 Std.