Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

4.1 544 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Putenbrust im Serranomantel

Putenbrust, ohne Haut
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Salbei abgezupft
4 Stängel
Serrano-Schinken
4 Scheiben
Wasser
500 g
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), gut abgebürstet, ungeschält, halbiert
700 g
Kräutersalz
1 ½ TL

Tomatengemüse

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Cherry-Tomaten
400 g
Kräutersalz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Balsamico, dunkel
20 - 30 g
Honig
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1514 kJ / 361 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Viva Varoma! 10 Rezepte
Deutschland

Viva Varoma! 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1h 5min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10min

Schweinefleisch süß-sauer

30min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50min

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

55min

Linguine mit Krabben und Garnelen

25min

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45min

Schweinefilet Asia

1h 15min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Salat mit Hähnchenbrust

20min