Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blätterteig
- 170 g Butter, kalt
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1153 kJ / 276 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
Alternative Rezepte
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Hackbraten "Falscher Hase"
1sa 30 dk
Lasagne Bolognese
2sa 30 dk
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Pizza Margherita
1h 45min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Bratwurst-Ravioli
35min
Käse-Salami-Muffins
45min
Hähnchentarte
3h 20min
Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
1h 45min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1h 40min