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Ei-Schinken-Muffins

Ei-Schinken-Muffins
4.1 140 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Mehl
    300 g
  • Magerquark
    150 g
  • Backpulver
    2 gestr. TL
  • Eier (S oder M)
    13
  • Öl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Schinkenwürfel mager
    50 g
  • Pfeffer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g
Brennwert 984 kJ / 235 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 20 g

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Deutschland

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