Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- 20 g Wasser
- 1 TL Salz
Füllung
- 200 g Gouda, in Stücken
- 2 Zwiebeln, klein, halbiert
- 150 g Katenschinkenwürfel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Hackfleisch, gemischt, grob auseinandergezupft
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Curry, mild
- 10 g Öl
- 250 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
Guss und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 100 g Saure Sahne
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3444 kJ / 823 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 58 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hackfleisch-Dinkel-Quiche mit Sesam
2h 10 min
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1 godz. 10 min
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1 godz. 10 min
Hackfleisch-Pita
1 Std. 5 Min
Quiche Hawaii
50 Min
Blumenkohl-Schnitzel-Quiche
1 godz. 25 min
Herzhafter Käsekuchen mit Brät
1sa 35 dk
Mediterraner Hähnchen-Pie
50 Min
Spaghettitorte
45min
Hack-Muffins
1u.
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1u.
Hackfleisch-Gemüse-Kuchen
1 godz. 10 min