Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)140 g
-
geräucherter Käse (z.B. geräucherter Scamorza, geräucherter Edamer), in Stücken (4-5 cm)200 g
Füllung
-
Knoblauchzehe1
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
300 g Artischockenherzen, aus der Konserve, abgetropftfrische Artischockenherzen300 g
-
Weißwein100 g
-
Ricotta100 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Cannelloni trocken (ca. 180 g)16
Tomatensauce
-
Staudensellerie in Stücken40 g
-
Zwiebeln30 g
-
Möhren in Stücken40 g
-
Knoblauchzehe1
-
400 g Tomaten, reif, in Stücken (3-4 cm)Tomaten aus der Dose400 g
-
Wasser200 g
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
2997 kJ /
715 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
12.2 g
Kohlenhydrate
40 g
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