Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Peperoni, rot (optional) siehe Tipp2 - 4
-
neutrales Öl30 g
-
Szechuan-Pfeffer, ganz (optional) siehe Tipp1 TL
-
Zwiebeln in Würfeln (1 cm)120 g
-
600 g HähnchenflügelHähnchenunterschenkel600 g
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)30 g
-
Sojasauce20 g
-
Salz1 TL
-
Zucker20 g
-
Tomaten geachtelt450 g
-
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)400 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)200 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
2233 kJ /
533 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
28 g
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