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Pangasiussuppe mit Garnelen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert100 g
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Kartoffeln in Stücken300 g
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Möhren in Stücken200 g
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Wasser800 g
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Sahne100 g
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Salz2 TL
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Safranfäden1 Msp.
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Pangasiusfilets (ca. 400 g), in Streifen (1,5 cm)4
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Olivenöl20 g
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Chilipulver2 - 3 Prisen
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Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft400 g
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Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
246 kcal /
1033 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
2.1 g
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