5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

4.4 71 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Trockenfrüchte, gemischt (z.B. Marillen, Rosinen, Datteln, Feigen), (E)
150 g
ganze Nüsse, gemischt (E)
100 g
frischer Ingwer (M), geschält, in dünnen Scheiben
5 g
Haferflocken (M)
100 g
Wasser (W)
1000 g
Quinoa (F)
100 g
Salz (W)
1 Prise
gemahlener Zimt (E), etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
gemahlener Kardamom (M)
½ TL
Bio-Orange (F+H)
1
Maroni, gegart, geschält (E), halbiert
100 g
Agavensirup (optional) (E) zum Verfeinern
6 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1404 kJ / 335 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 48 g

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