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5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Trockenfrüchte, gemischt (z.B. Marillen, Rosinen, Datteln, Feigen), (E)150 g
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ganze Nüsse, gemischt (E)100 g
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frischer Ingwer (M), geschält, in dünnen Scheiben5 g
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Haferflocken (M)100 g
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Wasser (W)1000 g
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Quinoa (F)100 g
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Salz (W)1 Prise
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gemahlener Zimt (E), etwas mehr zum Bestreuen1 TL
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gemahlener Kardamom (M)½ TL
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Bio-Orange (F+H)1
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Maroni, gegart, geschält (E), halbiert100 g
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Agavensirup (optional) (E) zum Verfeinern6 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
335 kcal /
1404 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
48 g
Ballaststoffe
8 g
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