Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack und Größe
- 10 g Olivenöl
- 10 - 20 g Frischkäse (optional)
- 10 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 148 kJ / 35 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45min
Auberginencreme "Orient"
2h
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 min
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13u. 20min
Zucchini-Tsatsiki mit Minze
20min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20min