Melanzanicreme

Melanzanicreme

4.3 99 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 Portion

Zutaten

Melanzani (à 250-300 g)
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 EL
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack und Größe
1 - 2
Olivenöl
10 g
Frischkäse (optional)
10 - 20 g
Zitronensaft
10 g
Rauchsalz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 148 kJ / 35 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pürees 12 Rezepte
Österreich

Pürees 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 min

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

1 godz.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 godz.

Eierschwammerl-Empanadas

1 godz. 45 min

Melanzani-Gemüse mediterran

35 min

Bohnenhummus mit Kimchi

10 min

Grüner Hummus

10 min

Bohnendip mit Chiliöl

45 min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 godz. 15 min

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 godz.

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 min

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

45 min