Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rote Rüben Hummus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
1 Komplettes Rezept
Zutaten
-
Rote Rüben, gegart und halbiert250 g
-
weiße Riesenbohnen, aus der Dose gewaschen und abgetropft, etwas mehr zum Garnieren240 g
-
Wasser50 g
-
Olivenöl ggf. etwas mehr zum cremig Rühren10 g
-
Kren, frisch gerissen nach Geschmack, etwas mehr zum Garnieren2 - 3 EL
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Apfelessig2 TL
-
Zitronensaft2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Komplettes Rezept
Eiweiß
21 g
Brennwert
2363 kJ /
566 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
30 g
Kohlenhydrate
68 g
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