Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cassatelle pasquali
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
30 pezzi
Zutaten
Impasto
-
5 g di lievito di birra fresco
-
50 g di acqua
-
50 g di olio di semi di mais
-
100 g di Marsala
-
500 g di farina tipo 00
-
25 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
-
2 uova
Ripieno
-
150 g di zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
150 kcal /
627 kJ
Eiweiß
4.1 g
Fett
5.1 g
Kohlenhydrate
22.4 g
Ballaststoffe
0.7 g
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Dolci pasquali
5 Rezepte
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