Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crêpes
- burro q.b.
- latte intero q.b.
- 330 g di farina tipo 00
- 4 uova (da 60 g)
- 30 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Crema al caffè e mascarpone
- 200 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 700 g di mascarpone
- 60 g di caffè espresso freddo
Terminare la preparazione
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Brennwert
- 2954 kJ / 706 kcal
- Eiweiß
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 46.2 g
- Fett
- 52 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Alternative Rezepte
Sfinci siciliane
2h 30min
Bignè al cioccolato
3 Std.
Torta magica al cacao e arancia
4h
Cannolo scomposto
3 Std.
Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1h 5min
Profiteroles al limone
1h 45min
Dolce riccio
1h 20min
Bignè alla crema di ricotta
2h 30min
Biscotto ciocco-cocco
2h 50 min
Minnuzze di Sant'Agata
7h 30min
Torta brulée
11 godz.
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5 godz. 30 min