Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

10 porzioni

Zutaten

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1600 kJ / 381 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come in gelateria 100 Rezepte
Italien

Insolito dessert 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rotolo decorato

1 Std. 5 Min

Rotolo ai frutti rossi

2 Std.

Rotolo al tiramisù

3 Std. 30 Min

Tartellette con crema al limone

4 Std.

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5 Std.

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1 Std.

Torta girelle al cioccolato

2 Std. 30 Min

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3 Std. 50 Min

Pasta biscotto

1 Std.

Nidi pasquali all'albicocca

1 Std. 30 Min

Rotolo alla frutta

1 Std. 25 Min

Crostata torronata

20 Min