Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Tagine mit Seeteufel

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Lamm mit Artischocken

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree