Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
800 g di cimette di cavolfiore
-
80 g di cipolla a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di acciuga sott'olio
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
20 g di pinoli
-
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
-
350 g di pasta secca tipo bucatini
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
527 kcal /
2205 kJ
Eiweiß
19.5 g
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
77.9 g
Ballaststoffe
8.2 g
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