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Penne al sugo di calamari
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio
-
250 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di anelli di calamaro
-
1 foglia di alloro secca
-
½ dado brodo di pesce1 cucchiaino di sale
-
180 g di acqua
-
80 g di vino rosso
-
1 cucchiaio di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di pasta secca tipo penne
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco per guarnire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
23.3 g
Brennwert
1473 kJ /
353 kcal
Fett
9.6 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
43.2 g
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