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Kartoffel-Bohnen-Tortilla
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
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Kartoffeln in Stücken600 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl40 g
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Eier6
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Schinkenwürfel80 g
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grüne Bohnen, TK aufgetaut150 g
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Wasser500 g
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Paprika de la Vera½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1874 mg
Eiweiß
35 g
Brennwert
2948 kJ /
705 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
8.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
60 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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