Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Weizentortillas mit Kalb-Fajitas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück
Zutaten
Tortillas
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Schweineschmalz50 g
-
Salz1 TL
-
Wasser warm120 g
Kalb-Fajitas
-
Cheddar in Stücken50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl50 g
-
Kalbsfilet in Streifen500 g
-
rote Paprika in Streifen200 g
-
grüne Paprika in Streifen200 g
-
Zwiebeln in feinen Streifen150 g
-
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos½ - 1 Pck.
-
Crème fraîche50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
18 g
Brennwert
1496 kJ /
358 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
26 g
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