Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tortilla-Teig
- 240 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 2 TL Salz
Rindfleischfüllung und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 65 g Olivenöl
- 600 g Rindergulasch, in Würfeln (3-4 cm)
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- 170 g Wasser
- 1 EL Worcester-Sauce
- Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
- 60 g Senf
- 100 g Tomatenmark
- 60 g Honig
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (ca. 1 cm)
- 200 g rote Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- 100 g Cheddar, gerieben
- 200 g Saure Sahne
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 200 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 100 g gemischter Blattsalat
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- 1 Bund Koriander, abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 795 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 Min
Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
45 Min
Cheeseburger-Wraps
35 Min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35min
Pita mit Hackbällchen
30 Min
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2 Std. 30 Min
Hähnchen-Fajitas
1h 20min
Pulled-Chicken-Tortillas
3h
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 Min
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30 Min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1 Std. 30 Min